Equipment and Utensil

Equipment and Utensil



Mixing bowl

Function: wadah yang digunakan untuk adonan yang sedang di mixer
Material : stainles steel
Cleaning: di cuci dengan sabun lalu di bilas dengan air bersih




Meat hammer

Function : untuk memipihkan daging
Material : besi, kayu, plastik
Cleaning: di cuci dengan sabun lalu di bilas dengan air bersih




Thermometer

Function : untuk mengukur suhu makanan
Material : stainles steel dan fiber
Cleaning : di lap menggunakan napkin/serbet bersih