Equipment dan Utensil

Equipment and Utensil



1.Meat slicer





https://www.amazon.com/Commercial-Stainless-Semi-Auto-Electric-Veggies/dp/B01AHU7E1K

Function : untuk memotong daging menjadi tipis
Material : stainless steel
Cleaning : bersihkan body dengan napkin




2. Bone Saw

https://www.katsafados.com/sico-bone-saw-891-4045-50.html



Function : untuk memotong tulang, selain itu juga bias memotong daging atau seafood yang beku
Material : stainless steel
Cleaning :bersihkan body dengan napkin




3. Juicer







https://www.juicerville.ca/collections/kuvings-juicers-canada/products/kuvings-evo820-whole-slow-juicer?variant=14766733197358


Function : alat yang digunakan untuk membuat juice
Material : stainless steel, plastik
Cleaning : Bagian dalamnya/wadahnya di cuci sedangkan bagian luarnya di lap dengan napkin