Bismillah , Assalamualaikum harini kembali lagi diblog harian saya guys , yang ga suka dengan blog ini semoga kalian jadi suka , buat kalian yang juga punya crita aktivitas yang hampir sama dengan saya komen di bawah yaa !! seperti biasa sebelum praktic kita oneline terlebih dahulu guys diberi materi oleh bapak ical yang menjadi panutan saya setelah beliau hijrah dan selaku dosen yang incharge juga di kelas saya . kami juga sempat dibagi beberapa kelompok tapi kali ini entah kenapa saya hanya ingin independen ajah , solo karir dan semoga berhasil !!
Langsung saja ,setelah oneline saya langsung siapkan semua bahan yang saya butuhkan ,jadi kali ini kita akan membuat Tarlet otomati kita buat dulu sour dough ,
SOUR DOUGH
Ingridients :
- Soft Flour 500gr
- Butter 250gr
- Icing sugar 100gr
- Greated Lemon as needed
- Vanilla ess as needed
- Egg 1-2 pcs
Pie adalah jenis pastry yang populer di Amerika. Hidangan panggang ini konon ditemukan sejak jaman Mesir kuno. Pada jaman Romawi dan pada abad Pertengahan, pie digunakan sebagai pembungkus daging dan bahan-bahan lainnya agar tetap lembap selama dimasak dan agar isinya kedap udara serta tidak mudah basi. Bahan kulit pastry ini keras dan padat, terbuat dari tepung terigu, suet (lemak daging sapi), telur dan bahan lainnya.Namun seiring dengan perkembangan dunia kuliner, lambat laun kulit pie pun diciptakan sedemikian rupa dengan komposisi tepung terigu yang telah ditentukan, sehingga kulit pie dapat ikut dikonsumsi bersama isinya.
Berkat keunikan cita rasanya, pie pun akhirnya menyebar ke suluruh penjuru Eropa termasuk Inggris. Awalnya, pie termasuk hidangan utama yang berisi daging, baik daging sapi atau kambing. Akibat perkembangan dunia kuliner dan resep roti, pie pun mulai dikenal sebagai hidangan populer. Isian pie pun menjadi beragam.
Sampai disini dulu yaa guys sampai ketemu di aktivitas selanjutnya, Terimakasih
Tidak ada komentar:
Posting Komentar