Equipment And Utensil Rotasi 2.4

BAO STIMMER

Function : Digunakan saat membuat bao. Alat pengukus.
Material  : steel /wood
Cleaning  : gosok dengan spons kasar kemudian bilas .


ROLLING BAMBO

      

             

Function : digunakan saat membuat shusi . Alat pembentuk .
Material  : Bambu
Cleaning : gosok dengan spons lalu bilas,kemudian keringkan



RAK TELUR

                

Function : Sabagai tempat untuk menyimpan telur .
Material  : plastic
Cleaning : di gosok dengan spons halus kemudian bilas dengan air hangat.


LOYANG PRESS 

Function : sebagai wadah pada pembuatan cake /sponge serta pudding.
Material  : steel or iron
Cleaning : menggosok dengan spons dan bilas dengan air hangat .


SOUS VIDE MACHINE

            

Function :  sebagai alat untuk memanaskan meat yang di vacuum dengan menggunakan waktu .
Material : plastic/ listrik
Cleaning : cukup di lap dengan napkin basah untuk menghindari kerusakan.


VACUUM SEALER

                           

Function : Alat untuk memvacum bahan makanan.
Material  : Mesin
Cleaning  : cukup di lap dengan napkin basah